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パスタ充実してます!

 「イタリア料理は郷土料理である」と言われるように、イタリアでは各州に独自の料理があります。
 当然、各地方には地方色の濃いパスタのソースがあり、そのソースにあう手打ちパスタが数多く存在します。

 名古屋のきし麺のような形の『タリアテッレ』や、ジャガイモを使った『ニョッキ』などは有名ですが、耳たぶの形をした『オレキエッテ』や、見た目はウドンにそっくりな『ピーチ』など、知られていない手打ちパスタなどもあります。

 現在、カンティーナではN井が張り切って様々な手打ちパスタをご用意してます。
 メニューにはそれぞれのソースにあうオーソドックスな手打ちパスタを載せてますが、お好みによってパスタを変更することも可能ですので、スタッフにいろいろご相談下さい。

 もちろん乾燥パスタもいろんな種類を用意してます。オーソドックスな『スパゲッティ』や『ペンネ』をはじめ、ナポリの高級パスタ『マファルディーネ』や、スクリュー型のショートパスタ『フジッリ』など豊富なバラエティです。

 みなさんのワガママ(ご要望)に応えるべく頑張ってまいりますので、宜しくお願い致します!
  ※精一杯頑張りますが、盛況につき品切れの場合もありますので、ご了承下さい・・・
  1. 2012/01/17(火) 19:16:43|
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