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クリスマス期間(22日~25日)のメニューが決まりました。

 クリスマス期間中は通常のアラカルト、Aコース(5,250円)、Bコース(7,350円)の他にクリスマスコース(10,500円)をご用意いたします。
 各コースの内容は下記の通りです。(仕入れの状況により、一部内容が変更になる場合がございます)


 Aコース(5,250円)
  ・定番前菜の盛り合わせ
  ・天然ホタテのオーブン焼き エスカルゴ風
  ・フェデリーニ 生ウニのアーリオ・エ・オーリオ
  ・ホロホロ鳥のロースト
  ・デザート、エスプレッソ(紅茶)

 Bコース(7,350円)
  ・鮮魚のカルパッチョ
  ・フォアグラのカツレツ ヴィンコットソース
  ・手打ちパスタ 手長エビのソース
  ・魚料理
  ・バルバリー鴨のロースト
  ・デザート、エスプレッソ(紅茶)

 クリスマスコース(10,500円)
  ・ヨコワとキャビアのタルタル
  ・魚介の温製サラダ 白ポレンタ添え
  ・ピエモンテ風牛肉のラヴィオリ‘アニョロッティ’ トリュフ風味
  ・魚料理
  ・牛フィレ肉の炭火焼き
  ・デザート、エスプレッソ(紅茶)

   
  若干の席の空きもございますので、是非ご予約下さい。
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  1. 2011/12/18(日) 01:46:23|
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