村田シェフ『トライアルコース』第二段!!

 今月ご用意した「トライアル(お試し)コース」ですが、予想以上の反響があったので、急遽第2弾として12月は¥5,250にて特別コースをご用意致します。
 今回の内容は・・・
 
 前菜     :ブラッドオレンジでマリネしたタスマニアサーモンとウイキョウのサラダ
 パスタ(2種) :リングエッティーニ 天使の海老とドライトマト、キノコのソース
         ジャガイモのトルテッリ、白インゲン豆と黒キャベツのラグー
 メインデッシュ:鴨胸肉のロースト、リンゴとパンチェッタのトルタ添え
 食後     :デザート+食後のお飲み物

 

 お値段は¥2,940から¥5,250とアップしてますが、その分更に内容が充実してます。


 12月1日(土)~30日(日)までの限定メニューです。
   ※21日~25日のクリスマス期間は除く
   ※他のサービスとの併用不可
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  1. 2012/11/29(木) 20:29:15|
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マウリツィオ・ザネッラ来店!!

 いよいよ本日18時より、イタリアが誇るフランチャコルタの偉大な生産者『Ca'del Bosco』社のオーナーマウリツィオ・ザネッラ氏を招いて、ビュッフェ形式のパーティーを行います。

 お一人様¥7,500(税込)で、同社が自信を持って世界中に販売している、「Franciacorta Cuvee Prestigi」(スパークリング)、「Curtefranca」(白・赤ワイン)をフリードリンクで。
 当店のシェフ、村田によるCa'del Bosco社のワインをイメージした料理をビュッフェ形式でお好きなだけ。
 また、お土産として「Franciacorta Cuvee Prestigi」ハーフボトルをお持ち帰り頂きます。

 更に、ザネッラ氏のご好意により、同社のスペシャルワインを特別価格にてご試飲頂けます。

 今のところ当日券の用意もありますので、ご都合が合いましたら西梅田カンティーナ ピアノピアーノでお待ちしています。

 尚、本日のディナータイムは通常営業はお休みとさせて頂きます。ご了承下さい。
  1. 2012/11/16(金) 12:10:38|
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クリスマス予約受付中です。

 本日からクリスマス期間中の予約を受付しています。

 クリスマス特別コースは12月21日(金)~25日(火)の間、¥8,400(税込)でご用意致します。
 コース内容は決まり次第ご報告致します。

 村田シェフ就任後、初めてのクリスマスを迎えます。いつも以上に上質な時間をカンティーナ・ピアノピアーノでお過ごし下さい。
  1. 2012/11/09(金) 00:00:00|
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